Sagra della Vastedda cu Sammucu

Sagra della Vastedda cu Sammucu Troina

La Sagra

Un weekend denso di appuntamenti all'insegna della storia, del folklore, della natura, della gastronomia, dell'arte e delle tradizioni:
- Degustazione della vastedda cu sammucu
- Degustazione dei prodotti tipici troinesi
- Esposizione dei caratteristici tamburi troinesi
- Mostra della civiltà contadina
- Mostra fotografica dei giovani artisti troinesi
- Esposizione degli abiti storici dei Normanni
- Sfilate del corteo storico del Conte Ruggero

Arte - Folklore - Gastronomia - Storia - Natura - Mostre tematiche

2° WEEKEND DI GIUGNO!

 
Centro storico

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La "Vastedda cu sammucu"

La "vastedda cu sammucu", detta anche "vastedda 'nfigghiulata", è una focaccia tipica prodotta esclusivamente a Troina.
E' inserita nell'elenco nazionale dei prodotti tradizionali D.M. 350 dell'8 Settembre 1999.
Viene realizzata dalle abili mani delle massaie secondo la tradizionale ricetta tramandata da madre a figlia, è anche un piatto devozionale della religiosità popolare, inserendosi, altresì, nel contesto del cosidetto "Festino di San Silvestro", insieme di manifestazioni, a carattere folkloristico-religioso in onore del patrono.

Comune di Troina

Con il Patrocinio di

Pro Loco Troina

Pro Loco Troina

Azienda Speciale Silvo Pastorale

Azienda Speciale Silvo Pastorale

Parco dei Nebrodi

Comitato promotore IGP
"Vastedda cu Sammucu"

Slow Food

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Confcommercio

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Parco dei Nebrodi

Parco dei Nebrodi

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